| 前菜 |
| 気まぐれ前菜 |
300円より |
店主の気まぐれの前菜です。
皆様の喜ぶ顔を思い浮かべながら毎日作っております♪ |
| さしみ |
| 三種盛り合せ |
1,200円 |
旬の魚やおすすめの魚介類を三点盛りにしております |
| 朝採れ魚介のさしみ単品各種 |
時価 |
お好きなお魚などを単品で楽しみたい方に |
| 酢の物 |
| 噛む！？もずく酢 |
500円 |
噛む！？の謎解きは御自分のお口で！ |
| とうふ |
| チーズのとうふ |
600円 |
チーズのおとうふ・・食べて納得です！ |
| 焼き物 |
| 海の焼き物 |
時価 |
その日のおすすめの海の物を焼き上げます |
| 山の焼き物 |
時価 |
飛騨といったらやっぱり山の幸！それを焼き物で！！ |
| 飛騨牛 五等級Ａ−５ |
| 牛トロおさしみ |
1,300円 |
飛騨の名物、品評会で日本一を取った『飛騨牛』それの最上級Ａ−５の肉でおさしみを堪能していただけます
甘くてコクのある脂身のサシは絶品です！ |
| さっぱり塩もつ焼き |
1,000円 |
飛騨の名物、品評会で日本一を取った『飛騨牛』それの最上級Ａ−５のもつを塩でさっぱりといただきます |
| 揚げ物 |
| 旬の素材の揚げ物 |
時価 |
季節折々の旬の素材を揚げ物でいただきます春夏秋冬色々なお味を堪能してください |
| 蒸し物 |
| チーズの茶碗蒸し |
700円 |
茶碗蒸しとチーズの革命！？これがなかなか♪ |
| 煮物 |
| 飛騨野菜の煮物 |
時価 |
地の野菜を使った当店おすすめの煮物です！ |
| サラダ |
| ハリハリサラダ作右ェ門風 |
600円 |
作右ェ門風に仕上げたお酒に合うサラダです |
| 飯物 |
| 飛騨牛しぐれ茶漬け |
700円 |
あの飛騨名物『飛騨牛』をしぐれ茶漬けにしました
締めの一品にどうぞ！ |
| 汁物 |
| 季節の味噌汁 |
300円 |
味噌汁は地元の味が出るもの。季節の素材を使った作右ェ門特製の味噌汁をすすってほっと一息いれませんか？ |
| デザート |
| 日替りデザート |
400円 |
食事の最後はあま〜い日替りのデザートで
もしお気に入りがありましたら聞かせてください♪もしかしたら定番にするかも・・！ |
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